Likier cytrynowy

Oceń ten artykuł
(12 głosów)
Likier cytrynowy 2.7 out of 5 based on 12 votes.
Składniki likieru:

2 cytryny

1 kilogram cukru

1 litr spirytusu

1 litr wody

Sposób przygotowania:

1. Obieramy cytryny ze skórek (cienko, bez albedo).

2. Wrzucamy skórki do słoja, zalewamy spirytusem i odstawiamy na 3 dni.

3. Po trzech dniach wyjmujemy skórki cytryn z nalewu spirytusowego.

4. Gotujemy syrop z wody i cukru i po ostudzeniu mieszamy ze spirytusem.

5. Po dwóch dniach filtrujemy i rozlewamy do butelek.

6. Likier jest najlepszy, kiedy postoi minimum 3 tygodnie.

Copyright © 2010-2013. Wszystkie prawa zastrzeżone.