Z orzecha włoskiego

Oceń ten artykuł
(12 głosów)
Z orzecha włoskiego 2.7 out of 5 based on 12 votes.
Składniki nalewki:

1kg orzechów włoskich zielonych, z białym środkiem (zrywać pod koniec czerwca, wtedy w środku nie pojawia się jeszcze łupinka)

1 kg cukru

spirytus - tyle aby wszystko zalać

Sposób przygotowania:

Orzechy zaraz po zerwaniu, opłukać. Pokroić w plastry grubości 2 cm. Dodać cukier. Odstawić na ok. 2-3 tygodnie pod przykryciem.

Po tym czasie, w wysokim słoju powinien powstać brązowy syrop, który nalezy odcedzić. Orzechy oczywiście wyrzucamy.

W wysokim słoju mieszamy syrop ze spirytusem.

Zostawiamy pod przykryciem na następne 2-3 tygodnie.

Copyright © 2010-2013. Wszystkie prawa zastrzeżone.